Terminalf page d'accueil Les mémoires de terminologie Présentation des mémoires de terminologie Visite guidée de la fiche de terminologie Page d'accueil du mémoire Termes traités dans ce mémoire

Termes et qualificatifs de l'examen organoleptique Français - anglais - italien Fiche complète du terme kirsch Définition : Eau-de-vie à base de cerises dont on peut retrouver l'arôme dans certains bouquets. Catégorie grammaticale : n.m Domaine : examen olfactif Sous-domaine : nuances aromatiques de fruits secs et confits Contexte : "Ces vins possèdent des senteurs de raisins frais: kirsch…" (Les vins de Bourgogne, p.213) Relations : Équivalent anglais : Kirsch Équivalent italien : kirsch Retour à la page précédente.